自动连续漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前和进冷库前必备的设备,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等,可处理加工的食品有:青豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类、肉类等食品
漂烫机的主要结构特点及性能:
可以自动输送,运行速度可调,枸杞芽漂烫杀青机,适合不同产品的加工如果蔬类、高强度输送网丝,沙葱漂烫杀青机,食品级不锈钢传送带不锈钢结构、设备之间接连顺畅。
该流水线有蒸煮机,黄桃漂烫杀青机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易***。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该设备兼有蒸煮、卤煮功能,设计稍作改动,四川漂烫杀青机,附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
漂烫杀青机
明贵漂烫机流水线该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。蘑菇菌类漂烫机温度95°-100°之间,时间大约4-5分钟,冷却的时候水温是在2-7°左右。整机保修一年,终身维修。入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
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