真空油炸机

油炸加工设备包括：真空双室低温油炸机冷却设备、电加热油炸机、燃煤加热油炸机、燃气加热油炸机、导热油加热油炸机、手动油炸机、悬挂式油炸流水线、电加热油炸流水线、燃煤加热油炸流水线、燃气加热油炸流水线、导热油加热油炸流水线、连续式油炸流水线、网带式油炸流水线、全自动油水混合油炸流水线、油水分离油炸流水线、刮渣式油炸流水线、猪头劈半机、猪头猪蹄松香锅、油炸食品脱油机、油炸食品八角调味机等。

真空油炸机

全程油温自动控制，铜仁小型真空油炸机，温度从0--230度可随意设定，红枣小型真空油炸机，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，薯条小型真空油炸机，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油锅相比，更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

8、有***配电箱，操作简单安全

9、带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。

真空低温油炸技术运用真空环境使原材料在低温下可迅速的干躁。在真空低温油炸技术做成的果蔬脆片---口味松脆、口味各不相同。真空油炸技术储存了新鮮蔬菜水果的颜色、营养价值和口味，又具备低热量、低脂肪和高纤维素的特性。低温油炸食品含油率显著小于传统式油炸食品，低温油炸食品无油腻之感，也不容易造成3-4并笓和等致***物质，并且保质期长，生产加工覆盖面广。真空低温油炸技术被国际性食品类界称做“油炸技术的绿色革命”。果蔬脆片被称作“二十一世纪绿色有机食品”和“太空食品”。

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