油炸机优点

降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，鱼豆腐油炸机的特点，由此，油脂的劣化程度大大降低低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗yang化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达

鱼豆腐油炸机

油炸机单机系列一般适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一包装方式：一般为塑料薄膜缠绕包装，咸宁鱼豆腐油炸机，也可根据用户需求包装。加热方式可根据用户需求设计，一般为电加热、燃煤、导热油等。

油水混合油炸机的优点

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，鱼豆腐油炸机图片，提高了产品品质。

3、省炸油，利于环产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，***酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，全自动鱼豆腐油炸机，比传统油炸机节省油50%以上。

4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、本机装有***的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

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