自动油炸设备详情:
1、设备材质:304食品级不锈钢制作
2、能源应用范围:电热管 电磁加热 燃气加热
3、油炸设备工艺简介:
诸城市明贵机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。
纯油循环过滤型使用范围广泛,优点显著:
1、可以边油炸边过滤,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
2、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
3、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,脆枣真空油炸机哪家好,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,脆枣真空油炸机,能有效控制致***物质的产生,保证食用者的健康。
4、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
全自动连续薄脆油炸机简介:
采用双网带输送食品,上下网带可变速调整,自动提升系统,方便了工人清理机体内卫生,恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致,自动排烟系统,保证工人有一个良好的工作环境。
【设备构造】
基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统
加热系统:电加热管、天燃气、液化气
网带输送系统:变频调速,可定量、定时输送
自动过滤系统:动态循环系统
【产品特点】
1.机械配置和控制,脆枣真空油炸机参数,能保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
2.本机的自动过滤能够延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率极大提高。
3.加热系统避免了能源浪费,节约能源支出。
4.本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也有帮助。
5.采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品具有市场竞争力。
真空泵煎炸的简述:营养成分、便捷、安全性、翠绿色是当今食品类生产制造发展趋势的发展趋势。特色美食与众不同**性的果蔬脆片备受美、加拿大、日本国、港澳台等比较发达**和地域大家的热烈欢迎。中国,随之老百姓衣食住行水准的不断提升,大家日渐追求特色美食食品类,北京、上海市、青岛市等比较发达大城市早已遭受顾客的热情。销售市场需要量急增,脆枣真空油炸机地区,商品紧俏。(一)、真空泵超低温煎炸脱干干躁基本原理:果蔬脆片是它以新鮮的新鲜水果、蔬菜水果为关键原材料,以食品油为热物质,选用真空泵超低温煎炸(VF-VacuumFryer)等技术性,能在极短期内快速脱干干躁,获得水分含量很低的蔬菜水果食品类,含油率低,脆而外焦里嫩,储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味,并含有矿物、化学纤维等几种营养元素,具备低脂、低盐等特点。(二)真空泵超低温煎炸可用的食品类范畴:1、水果:如香蕉苹果、弥猴桃、菠萝蜜、冬枣、草莓苗、椰子等。2、蔬菜:如红萝卜、箩卜、红薯、冬瓜、蒜头、圆葱、食用冬瓜、秋葵等。3、肉制品类:如牛羊肉、鱼肉,虾、鸡蛋等。
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