230℃的条件下油炸薯片的色泽均匀,表面含油量少,速冻薯条生产线,油耗低如果在低于200℃的较低温度下油炸,薯片表面颜色深,含油量多,影响产品质量。为了防止油脂酸败,在棕榈油中常加入θ.1%0.2%的剂,以延长产品的保质期。
调味冷却:采用自动调味机,调味滚筒采用不锈钢制作,薯片在滚筒的旋转中均匀翻动,采用翻滚法或喷雾法加入调料,调味均匀以满足不同消费者的口味。
包装:经调味冷却至常温后,根据不同的设计要求选用充气包装机进行装袋,称重,包装,后入库销售。
炸薯条|薯条煎炸生产流水线机器设备特性及结构
基础构造:油温度过程控制系统全自动提高系统软件加温系统软件:电、高温导热油、煤输送带运输系统软件:交流电机调速全自动过滤装置:水和油混和纯油过虑(1)水和油一体化技术性,摆脱了基本油锅的缺点,全自动过虑,能维持炸油清理,薯片薯条生产线,使烹制的商品始终不渝,既提升了产品质量,增加了仓储货架期,又为商品产生了较高的增加值。(2)***率的加温系统软件更大限度的防止了电力能源奢侈浪费,薯条生产线,节省很多的电力能源开支。(3)机械设备配备和操纵,能自始至终保持稳定的工作态度,不但提升了生产量并且可以使产品品质平稳,色、香、味一致。(4)该机的全自动过虑可以大大的增加炸油的使用期,不必经常换机油,商品烹制全过程中常耗费的油等于商品所消化吸收的油,省油***率毋庸提出质疑(5)该机持续工作中的保持提升了企业工作效能,合理减少了产品成本,对人力资本开支和管理方法开支也极有协助。(6)选用本机器设备能大大提高产品品质,降低成本全过程中产生的各类成本费,使您的商品具有竞争能力
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