油炸机工作原理

油水分离工艺使油局部受热，因而油的氧化程度显著降低。自动控温加热器使上层油温保持在180℃~230℃左右，油水分界面的温度控制在55℃以下，下层油温比较低，因而油的氧化程度大为降低，油的重复使用率大大提高。

炸制食品时产生的食物残渣由于重力作用从高温油层落下，积存于底部的水层中，可定期经排污口排除，无需过滤处理，避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的许多不良影响。

胡萝卜片油炸机器价格

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明贵机械油炸流水线采用网带运输，根据产品特性，设计相应的网板，投料口隔热材料包裹，人性化设计成分保证生产过程中工人的安全。生产能力及炸制时间微电脑控制，可调节。整机采用油水分离设计，实现一机多用，符合多产品种类的需要。明贵油炸机适用范围广，可用于鸡腿、鸡翅、花生、蔬菜、沙琪玛、蔬菜、猫耳朵等休闲食品的油炸加工。