明贵牌油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类设备的精华,红薯片生产线非油炸,保留大型设备的优点进行浓缩,薯条薯片流水线效果好,并参考***各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性***低、能耗低、功能多、体积小、利润高、使用维修方便等特点。整套设备由清洗脱皮、切片(条)、漂烫、脱水、油水混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
原料挑选:要得到质量优质的煎炸马铃薯片,降低原料耗费,务必挑选复合型加工工艺规定的马铃薯。因而,规定原料为块茎样子齐整,尺寸相对性匀称,外皮薄颜色一致,红薯片油炸生产线,芽眼少,舟山红薯片油炸线,密度很大,木薯淀粉和总固形物含量高,糖份含量低,种植土地质量相对性一致的马铃薯。洗涤:将马铃薯放进滚筒式分选设备中,洗掉表面细沙。洗涤是降低残渣污染、减少微生物污染和残余的关键对策。并按直经尺寸不尺寸不一样,开展等级分类。挑选出尺寸相对性一致的。
薯片、薯条生产线的工艺流程
1、提升机:提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。
3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,商业用不锈钢薯片薯条加工流水线工厂批发,如有坏的挑出来。
4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,商业用不锈钢薯片薯条加工流水线机器参数,加入添加剂。
8、风冷脱水机:将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线:油炸薯片薯条。
10、脱油线:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线:给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线:把薯片薯条吹凉以便包装,挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机:包装薯片薯条。
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