产品参数

①采用纯油***加热工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣经刮渣网带，提出油炸机槽体。，排除的为食品渣。

②采用数字式温度控制，低油温可控制在±1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至200℃，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度5℃断电，升温安全。

③采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

④机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

⑤ 采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

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设备特点

设备特点：

上浆机能自动完成上浆过程，稀浆、浓浆均可。

产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。

上下网带间隙可调，产品适用范围广；

强力风机去除多余浆料；避免过多的物料浪费，更节省成本

操作、调整方便，可靠；具有可靠的安全防护装置；

整机采用不锈钢制造，可拆卸，便于清洗。
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油炸流水线

油水混合油炸机的优点

1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。

3、省炸油，利于环产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，***酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。

4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、本机装有***的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

油炸机单机系列一般适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。自动出料，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一包装方式：一般为塑料薄膜缠绕包装，也可根据用户需求包装。加热方式可根据用户需求设计，一般为电加热、燃煤、导热油等。