樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树，适宜温度在10-12摄氏度的地区种植。樱桃不耐寒，温度低于零下20摄氏度容易冻坏。樱桃根系在每年开春土壤解冻后即开始活动，在向地上部输送必要的水分、营养和促进生长的同时新根开始生长。

当地平均气温达到8度左右时，平度大樱桃苗便开始萌芽，萌芽后开始生长叶片；

花期适宜温度为15℃，开花期间新梢生长缓慢。平度大樱桃苗开花期白天温度保持在18~20℃，夜间温度保持在6~7℃在谢花后，新梢又进入速长期；

樱桃苗果实发育到成熟期适宜温度为20℃左右，平度大樱桃苗夜间温度也不宜太低，夜间温度保持在12~15℃。此时新梢几乎停止生长，在樱桃采收后，新梢又进入一个10天左右的速长期。

樱桃不耐寒，冬季气温在零下二十摄氏度以下时，容易发生冻害，甚至死苗。因此冬季要做好防寒措施，保护樱桃苗顺利过冬。

除了温度意外，樱桃苗还需要有一个土壤肥沃，灌溉便利的园地，这是正常结果和丰产的基础。

大樱桃苗根系较浅，具有喜湿不耐涝的特性，生产实践中的水分管理，除了在施肥时配合浇水外，其他生育期都应根据天气、土壤性质和土壤实际含水量来决定是否浇水。大樱桃苗木根部对氧气的含量要求较高，因此须严格控制平度大樱桃苗根系土壤水分。如果水分过高，会导致大樱桃枝叶徒长，平度大樱桃苗同时影响根系呼吸，引起烂根。在雨季更应该注意及时排涝，避免根系积水超过18小时。如果水分过低，根系吸收不到足够的水分会过早***，影响产量。种植樱桃苗时，要根据当地消费者的消费行，选择适合的消费者口感、外观和价位的品种。

樱桃苗暴露在阳光下的时间内，或允许通过长通道以及水流经过升温，浇水一次。在五月和五月下旬开始到六月初是樱桃苗对水分敏感的时间。当水在水源充足的地方，樱桃采摘后，天气干旱时，进行施肥、灌溉，加速显示肥效，加速了花芽分化。

为了促使树苗花芽分化，浇水量不易过多，特别在盛果期，平度大樱桃苗少浇水可以控制生长量，使樱桃树少生徒长枝，减少发育枝，增加花束枝和短果枝。为了提高产量和品质，在果实膨大期要及时浇水。充足的水分有利于果实的膨大，但水量也不能过多，以免引起裂果。

大樱桃苗为浅根性果树，大部分根系分布在土壤表层，既不耐旱，又不耐涝，也不抗风。因此，要求土壤肥沃、水分适宜，通气良好。不要种植在盐碱地上。大樱桃树苗对盐渍化的程度反应很敏感，适宜的土壤pH值为5.6-7，因此盐碱地区不宜种植樱桃，不然平度大樱桃苗很容易患根病，土壤中有根病菌及线虫则容易染上根病。用麦秸、稻秸、草绳等***树干，起到保温御寒作用，较寒冷的地区，需要再在外面加一层塑料布。

平度大樱桃苗果园覆草，有利于保持水土，减少土壤和养分的流失；大樱桃苗冬剪主要疏除过密枝、交叉枝和重叠枝，可以减少营养消耗，改善光照条件。利于提高土壤团粒化程度，改善根际环境，提高土壤肥力，改善和稳定土壤水分状况，减轻裂果。增施腐熟好的农家肥，多施复合微生物肥料，重视沃田甲又叫硅钙镁钾施入，适当施入***钾复合肥，培肥地力，增强树势，***病菌，提高樱桃树抗逆性，充分满足根系生理活动需要，是樱桃苗丰产的基础。

平度大樱桃苗果实形，果顶凹，脐点大。缝合线一面较平，类似萨米脱。果皮红色至暗红色，果肉紫红色，肉质硬脆；果个大，平均单果重11.8克，大果14.3克；可溶性固形物含量16.3％；可将草木灰撒满果园并浅耕翻入地下，既疏松土壤、吸热保温、减弱冻害，又能为幼树提供钾、磷、钙、硅等多种矿物养分。可食率94.7％。果柄粗短，柄长2.48厘米。果实发育期50天左右，在烟台地区6月10日左右成熟，成熟期同美早。

平度大樱桃苗 树势中庸偏旺，树姿半开张。主干灰白色，皮孔椭圆形，明显。一年生枝浅褐色，二年生枝灰褐色。叶片大，浓绿色，倒卵圆形，平展，粗重锯齿；叶基楔形；成熟叶片顶端骤尖；所以总的来说樱桃的市场前景还是非常好的，有条件的地区现在都开始进行大棚种植平度大樱桃苗。蜜腺小，形。具有良好的早果性，苗木定植当年萌发的发育枝基部易形成腋花芽，幼树腋花芽结果比例高。成年树以短果枝和花束状果枝结果为主。自花不实，可以用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作为授粉树。