樱桃是喜温而不耐寒的落叶果树,适宜温度在10-12摄氏度的地区种植。樱桃不耐寒,温度低于零下20摄氏度容易冻坏。樱桃根系在每年开春土壤解冻后即开始活动,在向地上部输送必要的水分、营养和促进生长的同时新根开始生长。
当地平均气温达到8度左右时,美早樱桃苗便开始萌芽,萌芽后开始生长叶片;
花期适宜温度为15℃,开花期间新梢生长缓慢。美早樱桃苗开花期白天温度保持在18~20℃,夜间温度保持在6~7℃在谢花后,新梢又进入速长期;
樱桃苗果实发育到成熟期适宜温度为20℃左右,美早樱桃苗夜间温度也不宜太低,夜间温度保持在12~15℃。此时新梢几乎停止生长,在樱桃采收后,新梢又进入一个10天左右的速长期。
樱桃不耐寒,冬季气温在零下二十摄氏度以下时,容易发生冻害,甚至死苗。因此冬季要做好防寒措施,保护樱桃苗顺利过冬。
除了温度意外,樱桃苗还需要有一个土壤肥沃,灌溉便利的园地,这是正常结果和丰产的基础。
美早樱桃苗水平压条是目前大樱桃苗繁殖用的比较多的一种方法。早春先按株行距60到70厘米开深和宽各为20厘米的沟,再将大樱桃苗顺沟斜栽于沟内,苗与地面的夹角为30度左右,株距大致等于苗高,栽后踏实并浇足底水。树苗成活后,侧芽萌发,抽生新梢,当新梢长至10厘米左右时,将大樱桃苗水平压入沟底,用小枝杈固定,并培土2厘米左右覆盖苗干,然后浇水。丰华北方种苗合作社常年种植樱桃苗,从事大樱桃苗的销售、批发工作。
美早樱桃苗以后随新梢生长,分次覆土,直至与地面齐平。为促进大樱桃苗生长,于6月上、中旬结合覆土亩施尿素20公斤。树苗长势好的,可于6月下旬至7月上旬在圃内嫁接,长势差的可在9月份嫁接,秋季起苗时分段截成***的树苗。也可留基部的一株,翌年再进行压条,这样可以连续进行2到3年。如果大樱桃苗圃地受海水倒灌受灾的,则排除明水后,用河水淋灌多次,以降低土壤盐化程度。
秋季或早春将大樱桃苗定植在繁育圃中。美早樱桃苗定植时首先按1.0到1.5米的行距挖深30厘米左右的沟,再按50到60厘米的株距将树苗栽入沟内,其根颈略低于地面。樱桃苗萌芽前留5到6芽剪截,待芽萌发新梢长到20厘米左右时,进行初次培土。厚约10厘米,新梢长至40厘米时再培土10厘米。每次培土后均应灌一次透水,以后加强综合管理,并根据情况适当培土,秋季落叶后,即可扒土分株。也可在大樱桃苗萌动后至开花前,喷施能够提高果树抗逆性的药剂,同时配合叶面喷肥,可有效地预防霜害的发生。
黑珍珠樱桃苗:黑珍珠樱桃是樱桃的芽变优株,1993年重庆南方果树研究所选出,果实大,平均果重14.5克。因成熟时果皮紫红发亮而得名。2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。果形近圆形,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。树冠开张,树势中庸。萌芽力强,成枝力中等,潜伏芽寿命长,利于更新。以中短果枝和花束状果枝结果为主,长枝只在中上部形成花芽结果,幼树中长果枝结果较多。成花易,花量大,自花结实率64.7。樱桃在渤海湾沿岸地区种植较多,这里气候和温度都适合樱桃的生长。黑珍珠樱桃发祥于南方高温高湿的重庆地区,对高温高湿环境适应性强,抗病力强,不裂果,采前落果极轻。
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