大樱桃苗对水分非常的敏感,属于比较“娇贵”的树种,既不抗旱也不耐涝。和其它的核果类树种一样,大樱桃苗的根系对氧气的要求较高,如果土壤中的水分过多就会导致氧气不足,会影响大樱桃苗的根系的呼吸,还会引起烂根和流胶的现象。
选择山坡沟谷以及稍有坡度的倾斜地等较湿润地区来种植,因坡地易排水,雨季不积水,秋季苗木能及时停长,增加枝条成熟度,有利于苗木安全越冬。其它栽植区域应根据实际情况进行排灌溉系统的规划设置,保障幼苗期的水分供应。
大樱桃苗的培育管理,不但要注意在水分方面的供应量的把控,还应注意水质,大樱桃苗对水质的要求较其它树种严格,勿用影响苗木生长的污水灌溉。
樱桃树种植时间好是秋天,因北方地区春旱,传统的春栽增加了水分管理难度,而且,如果春栽过早,气温不稳定,则易受冻害,春栽过晚,萌芽快生根慢,会造成死苗。北方地区冬季寒冷,对于大樱桃苗来说,如不进行越冬保护,可因严寒地裂伤根,圃地被冻裂,将苗根拉断或被风吹干而致死,或是树苗细胞原生质脱水结冻,损害了细胞***,失去了生理机能而致死。秋栽可于当季缓苗、萌芽生长,翌年春季早萌芽发枝,易形成壮苗。秋栽后土壤上冻前,要埋土防冻。
樱桃栽植要采用“小坑深栽浅埋法”,传统的挖大坑的果树栽培法不适于樱桃,因为樱桃根浅又不耐涝,如大坑栽培,坑内土较坑周土松,雨季易引起内涝,严重时会出现死苗。每次培土后均应灌一次透水,以后加强综合管理,并根据情况适当培土,秋季落叶后,即可扒土分株。“小坑深栽浅埋法”即挖出三四锨土,施二锨土杂肥,将坑边的土刨一刨与坑内的土杂肥拌匀,然后置放苗木(选根系发达的粗壮苗木),覆一层浅土仅使其埋住根部原土痕。再将土稍压实,使根颈低于地面15厘米左右,在苗下形成一个小树窝。这样“深栽”降低了苗木有利于抗倒伏,“浅埋”又利于根呼吸而使苗木缓苗快,生长好。
大樱桃苗授粉树的配置数量,生产实践表明,在大面积按栽培樱桃园中,授粉品种低不能少于30%,如3个主栽品种混栽,可各为1/3为宜。不管是在修剪还是移植的过程中,树苗受伤的伤口要及时得到处理,这样可以减少树苗本身水分的流失。面积较小时,授粉树要占40%~50%,才能满足授粉的需要。平地果园,主栽品种和授粉品种分别按行栽植;丘陵梯田果园,采用阶段式栽植,即在行内隔一定株数栽一株授粉品种。
大樱桃苗保护地栽培甜樱桃,好不单独栽植授粉树,应以高接结果枝的方法来配置,即在每株主栽品种树上,高接2个授粉品种,每授粉品种嫁接3~5个结果枝条即能解决授粉问题。光照是影响植物形态和生理功能的重要环境因素,光照不足可引起大樱桃苗体内养分供应障碍,可能导致叶片发黄或是早起枯萎。因为目前保护地栽培甜樱桃的主栽品种,主要是美早、沙米豆和红灯,其果实售价高,减少授粉栽植数量,可以提高栽培效益。露地园授粉树栽植方式,一般是单独成行栽植,每隔3~4行栽1行授粉树。
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