打茬机用生料免蒸煮技术，免除了传统酿酒的繁琐工序，***节能，快速省时。其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。用该机酿酒效益可观：生产成本为1.6元/公斤，全自动凉茬机，市场售价5～8元/公斤，凉茬机，增值3～5倍；如结合酒糟养猪，利润更可观。

打茬机性能特点

1、设备***：采用优质加厚型不锈钢制造，环保节能，经久耐用。

2、产酒率高：每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右（玉米、高粱产50度酒75公斤以上）。

3、品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。

4、工艺简单：原料不需蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

5、可选择电加热、煤加热、材加热等。

凉茬机的构造构成

凉茬机的构造构成

1.关键由机架、风机、传送带和先后联接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料设备、进料管构成.

2.风机固定不动在传送带侧web端机架上并***少设定为三台，上述的下料设备自下料桶和固接于下料桶下边的下料辊构成，上述的凉茬机机架上下设高过传送带输送机两侧的隔板。

3.应用时，酒茬在传送带上根据，在粉碎和拌和的另外风机工作中，快速降热，酿酒设备凉茬机，水冷却后的酒茬在下料设备中与酒曲全自动混和匀称。

4.发明专利自动式凉茬机提升了水冷却实际效果、减少了功率，处理了目前机器设备自积阻塞状况，并保持了酒茬和酒曲的全自动混和。

凉茬机酿酒加工工艺关键点关键为五点，不锈钢凉茬机，他们各自是：制药业酒、原料解决、发醇、分馏及其调节酒度。在其中要做的就是说制作药酒。人们普遍的药酒能够分为黑与白二种药酒；次之就是说对原料开展解决了。再度是发醇。也就是说将先糖化的原料伸开，以做到水冷却的目地，在加上倍量的废槽，并将其混和匀称；以后就是说分馏。人们能够在蒸馏酒时，根据酒醪的疏松度来决策是不是必须添加垄糖及其添加垄糖的份量；***终就是说酒度的调节了。

凉茬机的维护***也至关重要，它不但可以确保酿出的酒更为香甜，土里凉茬激光切管机，也降低您的检修花销。您要积极维护，按时对一切正常运作的机器设备开展维护***查验，确保制酒设备不产生或是少产生常见故障，技术性单位要遵照维护标准，维护***時间技术人员能够随意把握。

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