固态蒸酒设备

固态蒸酒设备的优势：

1、采用优良铝材精加工制作而成，具有耐高温耐酸碱等特点，正常使用，无隐患。

2、不糊锅自动旋转翻滚蒸馏，温度稳定。

3、出酒率高，比普通设备提升出酒率百分之十。

4、采用科学的设计方案，蒸汽蒸馏，具有循环生产，快速冷却，自动保香排杂等10余种功能。

5、节约成本，省燃料、省人工、省时间（整个过程只需要两三个小时，传统的则需要十几个小时），省***。

固态蒸酒设备的组成

固态蒸酒设备的构成？

啤酒生产设备是能够 开展酿制出佳酿的，都是被大家所熟识的一种啤酒生产设备，而“俗话说：巧妇难为无米之炊”，啤酒设备也一样。针对啤酒设备要是没有原料及其设备的一致性，都是沒有方法酿制出人间美味，那麼针对固态蒸酒设备的构成及其原料我们一起看一下：

原料贮藏设备——麦芽、稻米储仓、输送管道桥、气体除尘设备、温度湿度监督操纵设备、自然通风设备、秤重计量检定设备等;

原料备制设备——麦芽、稻米皮带输送机、轴流式除尘设备、震动筛、麦芽、稻米破碎机、放料箱斗、全自动计量检定电子秤等;

固态蒸酒设备啤酒麦芽制取设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、啤酒麦芽烧开锅、沉定槽、螺旋沉定槽、冷却塔、凉水凉水制取器等;

葡萄酒发醇设备——发醇池发酵罐、发醇温控设备、酵母菌塑造扩培罐、CIP清洗设备、开水食用碱备制设备等;

固态蒸酒设备

酒的历史悠远，发展到如今依然深受大量的喜爱。酿酒技术随着时代的不同，生产技术也在改变，用来酿酒的工具也在发展，如今的设备种类繁多，有家用的、小型的、固态蒸酒设备等。它们都是时代进步的产物，是为了更方便，更有效的进行酿酒工作制作的。

　大型酿酒设备体积较大可以进行大量的酿造工作，设备本身有着不错的设计可以进行一系列的酿酒程序，但是产出酒的质量却不全是由设备决定的，物料加入设备前被加工的程度、含有的水量、环境等都有可能影响产酒量和品质。

　　物料放入固态蒸酒设备前如果含水量过低或过高都会影响生产，因为不能很好的和酒曲结合，导致产量降低。因此例如大米这类物料的水分一般保持在百分之六十左右。夏季温度高，设备发酵时升温会变快，因此生产时物料不要装太多，温度控制在36度以下。