巴氏杀菌机是采用热水循环喷淋杀菌，温水预冷、冷水冷却的多段式处理方式，杀菌温度和时间任意调节，适用于各种易拉罐、玻璃瓶等饮料的巴氏杀菌，性能稳定，外观美观大方。

巴氏杀菌机流水线的主要技术参数：

◆生产能力：(按封罐机生产能力配套定)

◆杀菌温度：＜100℃

◆杀菌温区：3～5个区

◆蒸汽压力：0.4Mpa

◆外形尺寸：(按生产能力确定 )

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于水产、豆制品、包装好的肉制品、各类软包装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏杀菌。

产品特点：

采用食品级材料安全可靠、无污染。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。本机以热水为介质，分加热、预冷、冷却三部分。可整体采用不锈钢制作，变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。

巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测精准的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动输送链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热和两个温区的杀菌过程。

底槽式巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型，并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低可选配电脑全自动控制系统4。只有在没有其他可能性的情况下，才使用溢流系统中的净水，这样，与传统的巴氏杀菌机相比较，就可以减少35%～40%的用水量。

巴氏杀菌机知识

设备构成：

本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式： 1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。

使用说明：

1、接通电源，该设备为三相四线，酱菜巴氏杀菌设备厂家，其中一根双色线为零线（请***人员进行接线作业，酱菜巴氏杀菌设备价格，以防对设备造成损坏）；

2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ｓｅｔ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ｓｅｔ键确认；

3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作。