真空和面机:主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白***结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。欢迎来电咨询洽谈。
结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。
特点:和面采用双绞龙或U型桨叶式搅拌器,配备一台高强度真空泵,5公斤型真空和面机,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、***准确,水饺真空和面机厂家,接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合***食品卫生标准要求。
真空和面机主要适用于水饺、速冻水饺、灌汤包、小笼包、速冻汤圆、馒头、干鲜面条的生产加工。
速冻水饺品质与生产设备、生产工艺、添加剂有很大关系。在和面过程中,面筋形成越充分,水分分散越均匀,过程越完善,水饺成品品质越好。
主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。
和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构,山西真空和面机,电器控制部分等组成。传动部分采用涡轮减速机及链条传动,自动翻斗,电机内置式,结构紧凑,电器控制部分通过控制按钮、交流接触器,控制主、副电机正转、反转、停止,翻斗时行程开关起限位保护作用。该机广泛用于大、中型饮食单位,是理想的生产线配套设备。
富瑞德机械有限公司自创建以来,始终秉承“以人为根本的公司理念,馒头用真空和面机,充分吸收国内外技术,在食品机械行业中拥有成熟的技术和较高的企业声誉。公司产品种类多样,能够充分满足广大用户的需求。
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