压榨机的脱水分为一下四个方面：

　　首先是预处理：就是将原始泥浆与絮凝剂混合的过程

　　其次是对物料进行重力脱水的阶段：被絮凝的物料通过泵加到滤带上，使絮团之间的自由水在重力作用下与絮团分离，逐渐使污泥絮团的水份降低，流动性变差。重力脱水段去除了污泥中绝大部分水份。

　　再次就是对污泥进行楔形预压脱水阶段：污泥经重力脱水之后，流动性虽然变差，但仍难满足压榨脱水段对污泥流动性的要求，所以，在污泥的压榨脱水段和重力脱水段之间，加了一个楔形预压脱水段，污泥经该段的轻微挤压脱水之后，流动性几乎完全丧失，这样就保证了污泥在正常情况下不会在压榨脱水段被挤出， 这样就比较顺利的进行脱水了。适用于黄酒、米酒、酒糟、豆制品、豆渣，酱菜，腌渍菜，萝卜，黄瓜，金针菇，大头菜，芥菜，竹笋，笋片，辣菜，酸菜，魔芋，草莓。

　　就是压榨脱水阶段：指污泥进入压榨脱水辊之后，在滤带张力的作用下，使上、下滤带夹着滤饼绕着压榨辊进行反复地挤压与剪切作用，脱除了大量的毛细作用水，使滤饼水份逐渐减少。

压榨机主要特点：采用无轴螺旋、与物料接触面小，摩擦力低，可以提高挤压效率。并且无堵塞，无缠绕现象；设备采用不锈钢制造，强度大，耐腐蚀性好，使用寿命长；驱动装置采用轴装直接驱动方式，运行平稳可靠，能耗省。

压榨机为双螺旋，螺旋方向相反，对物料的压榨力大而均匀，出渣口锥形体由夜压缸，调节油压可改变对物料的施压效果，调整出汁率，其效果因物料不同会有一定差别。与物料接触部分采用不锈钢制造。压榨机系统功能1、手动控制：分别为每台电机安装一台变频柜和一个变频转换柜。5吨/时压榨机为双螺旋转，旋转方向相反，对物料的压榨力大而均匀，出渣口锥形体由液压缸控制，调节油压可改变对物料的施压效果，调整出汁率，本机还可用于其它物料的固液分离，其效果因物料品质不同有一定的差别。

压榨机与物料接触的材质均为耐酸碱不绣钢。该压榨机由机架、传动系统、进料部分、榨汁部分、液压(弹簧）系统和护罩以及电器控制部分等组成。低温杀菌系列：水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式瓶装产品杀菌机、巴氏杀菌流水线、巴氏杀菌槽等等。压榨螺旋与主轴一起旋转，物料输送螺旋套在主轴上与压榨螺旋作反向旋转，对物料的压榨力大而均匀，出渣锥形体由液压缸（弹簧）控制，调节油压（弹簧）可以改变对物料的施压效果，从面调整出汗率，其效果因物料不同会有一定的差别。

压榨机由于是双螺旋进行压榨，形成压榨层的缘故。所需物料需要含有植物纤维，物料和螺旋之间不能打滑，如：污泥、海藻、蒸煮过的红薯等形不成压榨层的物料。2、本机适用于酒糟、酱油、榨菜、腌渍菜、萝卜、黄瓜、大头菜等食品、调味品加工行业中使用，是进行压榨脱水的主要设备。适合压榨机压榨的物料如葡萄皮渣、各种草类植物、中药渣、生姜、锯末、水果、饲料等能形成压榨层的物料。