除雾加湿蛋糕展示柜图片

蛋糕柜制冷方式也是要考虑的一般情况下柜子可以分为直冷和风冷两种，如果选择的是小容量冷柜，那么可以选择直冷；除雾加湿蛋糕展示柜图片内部有电路，如果长时间使用或使用不当，有可能会出现漏电的情况。如果是中大型的，那么可以考虑用风冷。欧雪主推的是风冷，因为风冷设计制冷快速均匀，制冷效果好，可以有效保持食品的新鲜口感。尺寸大小直接关系到蛋糕冷柜价格，尺寸越大，价格也就会越贵，所以我们选购时要根据场地的具体需求来定，不能盲目贪大求贵，要选择性价比较高的，然后从多个方面来考虑，比如保鲜效果，***服务等。

对于有门的蛋糕柜，平时要关好门，使用时减少开门时间和频率，以防止冷气***。晚上非营业时间不要关闭蛋糕柜的电源，因为关闭了，第二天就会用很长的时间来制冷，这样压缩机就会很长时间的工作，自然也就费电了，相反如果晚上不关闭电源，到第二天依然可以保持制冷效果很好，因为晚上使用少，冷气不容易流失，温度达到一定的温度压缩机就不工作了，这样就会相对来说省电些！蛋糕柜的温控器漏电景象首要表现为：用手背去接触蛋糕柜的柜体时会有一些麻电感，但是压缩机正常运转且柜内的温度都很正常。

　蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要设备之一，目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场，它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备，其选购也不能很随便，这给我们的购买带来了很多的困难。如何才能正确选购到性价比较高的蛋糕冷藏展示柜呢？另一方面蛋糕柜需要使用保温层，普通保温层保温效果差，冷气容易***，需要使用高压发泡的聚氨酯保温层。是一个令人值得思考的一个问题。