熟食保鲜柜图片作用

展示柜是保护和突出重要的***，展示柜类通常有立柜（靠墙陈设）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（书桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等。现在常用的装配式高立柜和中心立柜，垂直与水平构件上有槽沟，可插入玻璃；也有的用弹簧钢卡夹装玻璃，如果放置在墙边，一边可以只装背板，不许安装玻璃。目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。有的高立柜的顶部还可以放置照明灯泡。桌柜通常有平面柜和斜面柜两种，斜面又有单斜面和双斜面之分：单斜面通常靠墙放置，双斜面则放置在展厅***。

熟食保鲜柜图片

坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使冷鲜肉柜柜体既持久耐用，又美观大方；

当在一家面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，你们有没有注意到是什么来锁住蛋糕的新鲜的呢？随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的冷柜、展示柜、保鲜柜等都涌入市场。以往蛋糕保鲜柜制冷时长已经不能满足商家的需求了。主要适用于快餐店、便利店、自助美食城、超级市场、游乐场等场所存放新鲜烹制的各式美食（包括面包、小食及点心）。一般来说很多人把做好的蛋糕放入冷藏或冷柜来保存，蛋糕保鲜柜的温湿度控制在多少度呢？这应该很少人去了解吧。

一般蛋糕柜温度保持在2~8°C之间，湿温控制在80~90%左右。

◆熟食柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。熟食柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长熟食柜的使用寿命。◆定期清扫压缩机和冷凝器。熟食展示柜是作为熟食展示的***，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。◆定期对熟食柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。◆风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。