熟食柜商品平行摆放,分类垂直陈列。 熟食柜陈列商品时,分类与分类之间应垂直,线条、标识清楚,熟食柜商品与商品之间应平等整齐, 熟食柜鸡和鸡在一条线上,猪与猪、牛与牛等等,其它的依据此类推;烤类、炸类、卤类、快餐类、 蒸类每个类别都集中陈列熟食柜并都应分得清清楚楚,这样便于管理、方便顾客购物。欢迎大家到山东佳雪制冷管设备厂选购适合自己的产品。
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熟食柜的大致反应在如下几个方面:制冷循环风道设计合理性,融霜水排放顺畅程度,材质和出风效率,食品冷藏陈列柜怎么样,层板的尺寸和角度,灯光的明暗和色泽,上端反光镜的摆放位置,面板的材质和颜色风格,风幕帘的回位和覆盖面,检修口的合理性四、风幕柜的制作风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,青海食品冷藏陈列柜,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
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