直冷熟食柜

坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使冷鲜肉柜柜体既持久耐用，又美观大方；

当在一家面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时，你们有没有注意到是什么来锁住蛋糕的新鲜的呢？随着国内制冷行业的的迅速发展，各式各样的冷柜、展示柜、保鲜柜等都涌入市场。以往蛋糕保鲜柜制冷时长已经不能满足商家的需求了。选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。一般来说很多人把做好的蛋糕放入冷藏或冷柜来保存，蛋糕保鲜柜的温湿度控制在多少度呢？这应该很少人去了解吧。

一般蛋糕柜温度保持在2~8°C之间，湿温控制在80~90%左右。

公司拥有***的生产设备，强大的科研***，***的技术人才，现代化的管理以及完善的***服务体系。其产品设计匠心独运，工艺精良，用料考究，外观豪华气派，品质***恒久，技术稳步上升，长期积累的技术优势，公司对产品不断的开发创新，博取众家之长，追求内外兼优。开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于保鲜和销售熟食产品。压缩机是机器制冷系统的心脏。它的选择是直接影响到整个机器的制冷运行效果。压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机，蒸发温度从 15度到-30度左右，应用范围非常宽广的。

空豪华熟食柜先试运转2小时左右，待熟食柜内到达安稳后开始储存食物的。冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室内，不要放在门搁架和近门口部位，由于该处温度较高。3、风门，用来调节柜内与柜外空气的交换量，调节到0时风门关闭，调到5时风门开启。冷冻室内不能贮放啤酒饮料等液体饮料，否则会冻住而爆裂。豪华熟食柜内储存不能过多过挤，要有凉气对流。热的食物要放凉后放入熟食柜内，否则会影响其他食物，且会增大耗电量。