整机制冷温度控制准确,化霜温度和化霜时间双重控制保护,从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果;蛋糕保鲜柜的制冷系统并不复杂,主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器组成的,压缩机是机器制冷系统的心脏。它的选择是直接影响到整个机器的制冷运行效果。压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机,蒸发温度从 15度到-30度左右,应用范围非常宽广的。
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