鲜肉柜价格作用
展示柜是保护和突出重要的***,展示柜类通常有立柜(靠墙陈设)、中心立柜(四面玻璃的中心柜)和桌柜(书桌式的平柜,上面附有水平或有坡度的玻璃罩),布景箱等。现在常用的装配式高立柜和中心立柜,垂直与水平构件上有槽沟,可插入玻璃;也有的用弹簧钢卡夹装玻璃,如果放置在墙边,一边可以只装背板,不许安装玻璃。有的高立柜的顶部还可以放置照明灯泡。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。桌柜通常有平面柜和斜面柜两种,斜面又有单斜面和双斜面之分:单斜面通常靠墙放置,双斜面则放置在展厅***。
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目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部***减慢活动速度,起到延长保质期作用的。欢迎大家致电山东佳雪制冷设备厂咨询相关的产品信息。
操作步骤:
1、插好插头,打开电源开关,红色电源指示灯亮。
2 、把直立式保温柜的温控控制器调在85,这时温度控制器开始加热,直立保温柜开始工作,柜内温度逐步上升, 用户可根据自己的需要把控开关控制在所需温度, 不能超过90
空豪华熟食柜先试运转2小时左右,待熟食柜内到达安稳后开始储存食物的。冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室内,不要放在门搁架和近门口部位,由于该处温度较高。冷冻室内不能贮放啤酒饮料等液体饮料,否则会冻住而爆裂。一、风幕柜的制冷压缩机压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,优质的压缩机,性能稳定,制冷效果好。豪华熟食柜内储存不能过多过挤,要有凉气对流。热的食物要放凉后放入熟食柜内,否则会影响其他食物,且会增大耗电量。
熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类,也可寄存已烹调好的食物,寄存期3个月。坐落冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物,既能保鲜又不会冻住,可随时取用,寄存期为三天左右。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。熟食柜冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
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