乳化沥青分为阳离子乳化沥青、阴离子乳化沥青和非离子乳化沥青。阳离子乳化沥青的沥青微粒带正电荷，阴离子乳化沥青微粒带负电荷。当阳离子乳化沥青与骨料表面接触时，由于所带电荷不同，产生异性相吸，两者在有水膜的情况下能使沥青微粒裹覆在骨料表面，仍能很好吸附结合。它既可以用在大面积的封层中，也能够用来进行小范围坑槽修补和裂缝灌缝。

乳化沥青是沥青和乳化剂在一定工艺作用下，生成水包油或油包水（具体谁包谁要看乳化剂的种类）的液态沥青。 乳化沥青是将通常高温使用的道路沥青，经过机械搅拌和化学稳定的方法（乳化），扩散到水中而液化成常温下粘度很低、流动性很好的一种道路建筑材料。可以常温使用，也可以和冷、潮湿的石料一起使用。而亲水基部分除硫原子和碳原子之外，还含有多个氧原子，并有较大的空间结构。

乳化沥青碎石封层技术作为一种预防性养护手段，可以防止路面病害的进一步扩展，减缓路面使用性能的恶化，延长路面使用寿命周期，提高路面的服务效能，节约养护资金，通常用语还没有出现大规模的损坏货只有轻微病害的路面，即在原沥青路面上增加一层防护层。由于预防性养护有着巨大的经济效益和社会效益，养护部门越来越重视对其技术研究与应用。雾封层是将雾状的慢裂乳化沥青喷洒到老化的沥青路面上，用于处理路面材料的松散、氧化即微小裂缝，使用雾封层施工时，必须使用智能型乳化沥青洒布机，雾状效果好、计量准确。

乳化沥青的生产使用比热沥青的生产使用能减少环境污染。乳化沥青生产过程都是在密封情况下进行，沥青的加热温度低、加热时间短，污染较轻。

乳化沥青是将通常高温使用的道路沥青，经过机械搅拌和化学稳定的方法（乳化），扩散到水中而液化成常温下粘度很低、流动性很好的一种道路建筑材料。可以常温使用，也可以和冷、潮湿的石料一起使用。