冻盘不锈钢冻盘不锈钢冷冻盘是一种重要的生鲜食品放置容器,也有些不锈钢盘子是食堂中的餐具,使用非常的广泛。 在改革开放以来,我国的生鲜食品发生了巨大的变化,但是生产不锈钢盘子仍然是通过手工进行生产。生产的过程中需要大量的人力。
清洗过程
然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟,将盘子彻底洗干净,并且做初步的消毒。
对盘子进行沥水、晾干,冻盘,然后把冷冻盘放进消毒设备中进行消毒
冷冻盘的消毒清洗过程?其实很简单:
我们要用热碱水先把粘在冷冻盘子上的油脂、肉粒等清洗下来。接着用清水把盘子上的碱水冲洗干净。然后用82摄氏度以上的热水泡5到10分钟,然后取出来彻底洗干净,沥水,晾干,后集中放到消毒设备里就可以了!
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