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为保证食品安全,我们需定期对冷冻盘进行清洗消毒,主要清洗消毒步骤如下: 1.由于热碱水是非常好的去油脂清洗液,且价格便宜,我们可用6%的热碱水将粘在冷冻盘上的肉粒、油脂清洗下来。 2.用清水将盘子清洗一遍,不锈钢鱼盘厂家,将热碱水冲洗下来。 3.将盘浸泡在在82℃以上的热水中5到10分钟,使其彻底洗干净,并做初步消毒。 4.将洗干净的盘子沥水、晾干。 5.用专用设备对冷冻盘进行消毒,一般都是放进消毒设备中进行消毒。
怎样快速取出冷冻盘
温水浇淋冷冻盘,镀锌板冷冻盘,大家都知道温水可以加快冰块的融化,减少冰块的融化时间,可以帮助用户尽快取出冷冻盘,但是小编不得不说的是温水取冷冻盘的方法虽然简单但是在操作过程中一定要切断冰箱的电源,15公斤冷冻盘,以免发生***。
把盐均匀的洒在冷冻库中的冰块上,这个方法的原理跟冬天往公路上撒盐加快雪或者冰的融化是一个道理,盐可以加快冰的融化 其实解决冷冻盘问题的方法还有很多,关键是看我们在日常生活中的细心程度,做一个会观察的人。
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