冷冻行业冷库冷冻盘主要有两种
冷冻盘作为现在市场上各种肉类、鱼类等食品冷冻加工为常用的物件之一,因此在选材的时候就要特别的慎重,
目前市场上的冷冻盘主要有两种:一种是以不锈钢为材料的制作的不锈钢冷冻盘,不锈钢铁盘厂家,另一种是由镀锌板为材料制作的镀锌冷冻盘。
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冷冻盘的消毒清洗过程?其实很简单:
我们要用热碱水先把粘在冷冻盘子上的油脂、肉粒等清洗下来。接着用清水把盘子上的碱水冲洗干净。然后用82摄氏度以上的热水泡5到10分钟,然后取出来彻底洗干净,不锈钢铁盘哪家好,沥水,晾干,不锈钢铁盘多少钱,后集中放到消毒设备里就可以了!
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