首先分析，冷冻盘自动加工工机的结构及工作原理。

　　新型冷冻盘自动加工机系统主要是由一个压模缸、两个压长边缸、两个压短边缸、凹模、凸模及十字滑架上；压模缸采用缸顶式安装，鹰潭镀锌鱼盘，活塞杆地步与凹模间采用法兰连接；当压模缸活塞杆伸缩时，将带动凹模连同十字滑架一起沿着导向杆上下运动，实现压模作用。

　　工人将冷冻盘料胚防止在凸模上，按动加工启动按钮，PLC依次控制压模缸下降、保压、压短边缸伸出压制短边成型、压长边缸伸出压制长边成型，接着各液压缸依次退回原位，即完成一个冷冻盘的加工，取出成品，放入另一张料胚，再次按下加工启动按钮，即可进行下一个冷冻盘的加工。

　　这样就能够机械化的操作冷冻盘的加工，摆脱民间小作坊式生产结构。

冷冻盘清洁时要选用强碱性或强氧化性的化学药剂清洗

冷冻盘一种不容易生锈的金属设备，镀锌鱼盘质量，不容易发生化学反应，这也是受消费者欢迎的原因，***近有的用户朋友向我们反馈，在购买不锈钢冷冻盘，用纸巾擦拭的时候就会擦除黑色物资，镀锌鱼盘供货商，这是为什么呢？今天我们的技术人员在这里为大家总结一下：

新购买的不锈钢冷冻盘有的会用纸擦拭就会擦出黑色物质，这种情况一般是在不锈钢在加工抛光的过程中所遗留的残杂物，遇手就会自然出现发黑的现象，镀锌鱼盘哪家好，但经过清洗或者擦拭之后就没事情的。但是不锈钢中的镍、钛等对******，所以我们在清洁时要选用强碱性或强氧化性的化学药剂清洗，如苏打、漂白剂等进行洗涤。

冷冻盘是鱼类和各种肉类在进行冷冻加工的必备的设备，但是每次使用完了之后我们就会发现盘子上沾有很多的肉类和鱼类的渗出的体液，这些液体很容易滋生***，以及对盘子产生很严重的腐蚀，因此我们每次使用完之后都要进行清洗和消毒，那么正确的清洗消毒步骤是怎样的？

　　1、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来，因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。

　　2、然后用清水将盘子清洗一边，将热碱水冲洗下来。

　　3、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟，将盘子彻底洗干净，并且做初步的消毒。

　　4、对盘子进行沥水、晾干，然后放进消毒设备中进行消毒。

　　以上就是我们在使用完冷冻盘之后的正确消毒方法，作为***的厂家一定要学会在使用完成后及时消毒正确消毒的习惯，保证下次使用产品是非常干净的，以便更好的延长产品使用时间。

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