多年来，***乐品牌及产品获得中***品科学技术学会***推荐产品等***、省部级重大荣誉30多个。2009年，***乐荣获“改革开放三十年中***品行业企业”；2012年获“第三届***品牌贡献奖和年度成长力品牌”；2013年获“全***品工业龙头企业称号”；2017年，被评为“烟台市科技型中小企业”。

萌而未芽的种子会迸发出巨大的能量，其胚芽的营养性和活性成分有了大幅度的增加。在萌芽过程，通过激（ji）活其内源酶，产生的一类具有生理活性功（gong）能的小分子物质。它们相对浓度高于其他***，这些活性物质被称作谷物胚芽素。

小麦胚芽油不皂化物含量较高，约2%~6%，其中大部分为甾醇，占60%~80%，并以谷甾醇为主，约占甾醇总量的60%~70%。其次为菜油甾醇，占20%~30%。小麦胚芽油所含甾醇几乎无胆固醇。虽然玉米胚芽油和大豆油也含类似甾醇，但小麦胚芽油含量比其它植物油毛油高得多。

植物甾醇的生理功能特性有:干扰食物中胆固醇被肠道的吸收(外源性)和干扰胆汁所分泌的胆固醇的重吸收(内源性)，促进胆固醇排泄。具有降低***胆固醇，预防心、脑血管***的功能;在***内可转变成胆汁酸，参与***的新陈代谢。

小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的***佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

小麦胚芽含有丰富的***，即***A、B族、C等，特别是含有贵重的天然***E，每百克高达34.9毫克以上，含量居食物之首。冲泡后的麦胚宝呈诱人的奶***，是胚芽自身的黄酮素。它含有大量的膳食纤维，不但降低胆固醇、降低血糖，而且有润肠】之***，加速致***物的排出 。麦胚还含有卵磷脂、胡萝卜素、核酸、叶酸等50多种天然营养成分。

小麦胚芽中含有2% ~ 3%的膳食纤维，具有降低血中的胆固醇含量，加深大脑皮层***的作用。小麦胚芽中还含有二十二、二十五、二十六等碳烯醇，这些醇对改善集体基础代谢率、反应时间、反射性、灵敏性、肌肉机能和强化机体心负荷功能、增强体力、耐力、爆发力等有一定***，其中尤以二十八这种醇对***具众多生理活性而受人瞩目。