蒸汽加热系统
加温方式:水蒸汽方式 高温水蒸汽通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间内。蒸汽分配器喷管安装在解冻间送风口内侧,控制元件安装在解冻间顶层或合适位置。
加湿系统
超声波加湿方式:将水雾化结合风循环均匀的分散至设备内部(客户水源水压力在0.3Mpa-0.4Mpa之间)
温控系统
房间温度探头:安装在解冻间内,分别检测室内温度,产品表面温度和产品中心温度。
低温高湿解冻机
诸城市铭恩机械生产的大块肉类低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻,除了解冻大块猪牛羊肉、鸡鸭鹅等家禽肉外,还可应用于鱼虾海鲜水产类冻盘的快速解冻。
低温高湿解冻库是将产品还原天然解冻的解冻方法。设备配有制冷系统、加热系统、加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品,通过分阶段控制解冻温度和时间,使其缓慢解冻。解冻后产品处于保鲜状态,随用随取,方便快捷,低温高湿解冻机,节省解冻时间和人工成本。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,高湿低温鱿鱼解冻机,用户根据解冻产品,冻肉低温高湿解冻机,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取,水产品低温高湿解冻机,以保证肉品的新鲜度和色泽,解冻后的肉品水分流失率低,色泽鲜艳,品相好,因此低温高湿解冻机日益成为冷鲜肉加工厂家的必备设备之一。
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