巴氏杀菌机适用范围和构成特点

巴氏杀菌机适用范围：

适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、各种腌渍酱菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的食品。

巴氏杀菌机构成特点：

1、网带：输送带为不锈钢SUS304网带，宽度可根据产量大小定做。

2、动力：变频调速，变频电机

3、加热：打孔式加热或者换热器加热，角座阀控制，节省蒸汽，加热速度快。

4、保温性：热水槽三侧面保温（两边和底部）。

5、材质：除标准件外都是不锈钢SUS304.

6、杀菌槽体设有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

7、灭菌段带不锈钢盖子和湿气排气口。

设备用途：

适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

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巴氏杀菌冷却风干流水线适用于腌渍类菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏低温杀菌冷却、风干，提高了企业的自动化水平，酱菜巴氏灭菌设备质量好，解决了人力资源不足的难题，提高产品的口感和保质期，烟台巴氏灭菌设备质量好，保留对***有益的乳酸菌，低温巴氏灭菌设备质量好，配合冷却机、风干机使用，减少了装箱时间，提高了企业效益。

巴氏杀菌机以热水为介质（98摄氏度以内可调），冷却机采用常温水冷却（可配备冷冻机组或者冷却塔）。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。

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