巴氏杀菌设备的特征

设备一般根据客户的产量来定制尺寸，或长或短，由于是装瓶杀菌所以这种杀菌方式没有后，也就没有无菌状态的要求，相对来说杀菌效果可靠，除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，符合出口食品卫生要求。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求。

整机采用SUS304不锈钢制作，连续式杀菌流水线质量好，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***，解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”，加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤适于漂浮类产品的低温灭菌、加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

技术参数：

灭菌时间：5-40min

灭菌温度：65°C-95°C可调

蒸汽压力：1-5kg

加工能力：根据用户需求设计

冷却方式：常温或强制冰水

运行速度：无及调速

网带宽度：500-1000mm

功率：5-25kw

耗电量：0.5-2.3m3/h

电源：380v/50hz

巴氏杀菌机结构特点

巴氏杀菌机槽体采用SUS304不锈钢制造，框架结构不易变形，设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢，起到保护操作人员的作用，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，连续式杀菌流水线价格，延长使用寿命。

输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，连续式杀菌流水线，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

连续式杀菌流水线

热销低温肉制品香肠火腿巴氏杀菌机机是我公司吸收国外***技术，结合国内食品、饮料、制药行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新产品。

杀菌温度还杀菌时间可以根据实际的需求进行控制。

设备特点：

（1) 巴氏杀菌是将产品中的***的***，达到杀菌的目的。

（2）低温肉食的杀菌时间和杀菌温度可以根据实际的需要来进行控制。

（3）设备杀菌机打有保温层，可以保证热量的不流失，保证杀菌效果。

本机根据巴氏杀菌原理制作而成，整机采用SUS304不锈钢，连续式杀菌流水线哪家强，温度可在98C°内自动调控，是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到***合适的温度（即限度病菌，又可以保证杀菌物不变质），或者把杀菌物放入***合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。

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