热销低温肉制品香肠火腿巴氏杀菌机机是我公司吸收国外***技术,肉制品巴氏消毒机哪家好,结合国内食品、饮料、制药行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新产品。
杀菌温度还杀菌时间可以根据实际的需求进行控制。
设备特点:
(1) 巴氏杀菌是将产品中的***的***,达到杀菌的目的。
(2)低温肉食的杀菌时间和杀菌温度可以根据实际的需要来进行控制。
(3)设备杀菌机打有保温层,可以保证热量的不流失,保证杀菌效果。
本机根据巴氏杀菌原理制作而成,整机采用SUS304不锈钢,温度可在98C°内自动调控,是蔬菜食品加工行业杀菌的的理想设备。简单来说巴氏杀菌就是给杀菌物加热到***合适的温度(即限度病菌,又可以保证杀菌物不变质),或者把杀菌物放入***合适温度的杀菌水中一定时间达到杀菌的目的。
诸城铭恩机械巴氏杀菌设备温控系统主要由以下几部分组成:
1,截止阀3个,前2个与温控阀组合使用,后一个是关着的,在温控阀出现问题的时候,可以不影响生产的同时,关闭前2个,打开后一个手动截止阀来暂时代替操作,直至故障排除。保证及时提供蒸汽,主要由截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。
2,手动微调阀:手动微调阀适时调节蒸汽量,从进料端到出料端方向,蒸汽量依次减小,因为产品是凉的所以需要蒸汽量大,随后根据温度显示仪调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度均一。有利于杀菌温度均匀。
3,设备配有温度传感器,通常情况下进料端一个,出料端一个,中间是控制槽体内杀菌水温的,两边的是通过显示屏,显示温度值,可全程监控温度。
肉制品巴氏消毒机
蒸汽加热的巴氏杀菌机在一定的温度作用下,使食品中的微生物达到热力杀灭,随着科技的进步和人民生活以及消费水平的提高,对各种食品的总体质量要求也越来越高,肉制品巴氏消毒机,要求食品不***或少***营养成分,保持原有的风味,而采用低温杀菌的方式即可保证以上的需求,诸城铭恩巴氏杀菌机与同类设备相比,节约场地,解决用户场地不够的问题,肉制品巴氏消毒机哪家强,操作维修方便,肉制品巴氏消毒机生产商,自动化程度高,输送速度和杀菌稳定,可根据生产的需要自动调节。
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