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视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
餐饮技术培训学校
要多与员工交流，聆听员工的心声。员工总会有自己的不满和看法，虽然其中有正确的，也有不正确的。但，如果得不到发泄或引导，就可能引发大问题。因此，管理者需要经常与员工进行交流，征询员工的意见，倾听员工提出的疑问。解开啦员工的心结，团队才会更加团结，工作积极性才会更高。
同时，要允许员工犯错误，对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满啦不确信性，在这样的一种环境中，做事自然不可能事事成功。作为一个管理者，若要求下属不犯任何错误，就会***创新精神，使之工作起来畏手畏脚。当然，对作出贡献的员工，要及时地给予奖励和表扬，以鼓舞士气。
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现在的加盟项目那么多，该加盟哪一家或者你喜欢加盟什么行业的加盟店，你都要去实地考察和了解，再了解了你加盟的项目之后，再去和该行业的老司机们分享下心得体会，这样你可以更加精准和详细的去了解这些东西，这样对你的加盟成功更有效率。
了解了加盟的详细信息后，你还要了解这个加盟商能为你提供那些服务，在此服务范围内有那些保障，可以让你的加盟不承担太大的风险，同时提高你的成功率，保障你的效益da化。同时，很多的详细信息也需要了解清楚，这样好保障你的***无忧，这也是对你自己负责。
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首先加盟一家餐饮店，需要注意以下几点：
1.品牌是否注册；
2.该品牌是否有直营店；
3.直营店是否有2家以上且经营时间是否超过2年；
4.***门店数量；
5.是否接受客户考察；
6.是否持有特许经营备案许可。
以上六点是考察加盟项目必备的6大因素。
有意向加盟的***者，在签合同之前，应提前考察特许方的品牌资质、产品和经营状况，以防上当受骗，***失败。
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店面选址要把握以下三点:
1.十字路口，人行道较宽，ren流量大。马路中间***好无隔离护栏，要不然对面的顾客不方便过来消费。
2.有的路段虽然ren流量比较大，但是流动性偏大，很少有驻足消费的，所以要多去看看商圈其他店铺生意情况。
3.了解附近居民的消费环境，考察店面周边消费人群的消费习惯，便于针对消费人群制定相应的促销活动。
