福建餐饮技术培训学校信赖推荐 泰安香巴香
作者:香巴香2020/10/6 1:44:29
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司






餐饮技术培训学校



加盟餐饮店,首先要选好品牌,不能只看眼前,看的长远一下,有发展前景的,多进行比较,当地的市场也要多进行考察,不一定贵的是***好的,一定要适合当地的市场,符合消费者的口味需求。有消费者才是目的。

选择好品牌后,和加盟商进行咨询,quan面的了解加盟内容,敲定后,去加盟总部考察,看总部是不是真的加盟商,需要查看加盟商的资格,整体的经营是否完善。是否有直营店,起码有两家以上,才敢真的放手去做。

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 有效的***有如下五个步骤:


  (1)确认对于购买你的服务的顾客的 重要的利益;

  (2)决定要使你的目标市场中的顾客对你产生怎样的印象;

  (3)指明你想要与哪一个竞争对手相区分,并描述使你显得与众不同的产品;

  (4)提供产品或服务的不同点,并且用***声明和其他的市场营销组合来传达这些不同点;

  (5)请照你许诺的那样做好服务。

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建议的是餐饮不要把人群太局限,比如之前倒下的众多主题店,噱头为主的,搞武侠,搞原始部落,没用。而其他的可以细分下人群,根据特定人群来***自己。餐饮限制死了就等于把自己的客源给堵死了。本来人们消费就比较挑剔,口味不好都不吃,所以,我们巧妙的要利用这一点,就是看起来很有特色,有一定的鲜明主题,但是不会把一部分人给限制了,比如:青春文艺,咋一听这不是对年轻人么,难道老年人就不来了?NO,所以才会有:青春,是一种生活态度。既有特色,又不会限制市场。



因为每年都有一些新鲜的餐饮爆款,一线城市流行后,二三线城市就会蔓延下去,研究餐饮品类趋势发展也很重要。当然创业说到底还是自已的事情,不管是加盟餐饮品牌,还是自创品牌,创业所有的一切行为都要自已对自已负责,有人为认为加盟了好的餐饮品牌就可以***,这是个非常大的误区,打个比喻,总部犹如你事业上的老师,更多的是提供指导、模式fu制。结果成败都要看自已的运营与管理,只有认真的做好每一个细节,才能开出一家盈利而长久的餐饮店。


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