菜不仅仅是要好吃:这个是的一个环节!开店的核心就是产品,产品不但是核心还是主要的竞争力,小区熟食店加盟价格,根本的要素,要是你家的产品不行服务也不行,环境更是没有什么看点,那么你的营销再好也不过只是昙花一现罢了。所以菜品一定要做到还要能让顾客记住才行。这需要制造一些能让顾客记住的回忆点,让顾客记住并愿意去和身边的人分享。例如满口香的特色口味,传承百年的卤酱,加上十几种***精心熬制出的辣卤卤菜,小区熟食店加盟,给顾客留下了深刻的印象。这个产品你说好吃到爆其实也并不是这样,但是它给人制造了回忆的点,不少顾客下次还回来回购还会带给亲朋好友吃。当然除了像满口香这种在产品上打造记忆的点,其实也还可以在容器和摆盘上下点功夫多花点心思。
二 装修费用
熟食店的装修相对简单。***者应优先考虑宽敞明亮,购买玻璃板进行装饰。 顾客可以通过玻璃板看到所有的熟食产品,也可以看到整个切割和混合过程,这将使他们吃起来更舒服。
三 人员费用
熟食制作简单,服务快捷。普通熟食不同于其他餐饮业,因为需要开设餐馆。每位顾客只能在餐厅门口等候用餐。每次等待时间只有1分钟左右,不耽误时间,携带非常方便。
四 商店费用
根据自己的资本条件,***者必须有一家可以经营熟食的商店,才能开设熟食特许店。 ***者可以在以下地方设立熟食店:1 .农贸市场和住宅区;2、单位食堂,超市附近;3.重要路段的交叉口,以三级城市为例。该店占地80㎡,小区熟食店加盟技巧,位于小区门口,租金约5000元/月。
加盟的实质是加盟品牌。你不是***皆知的品牌,就不要搞加盟。没有品牌效应,就不能带来潜在消费群体。现实生活中没有哪几个卤菜能做到让***的顾客熟知的地步,在网上是有一定的影响力,可于卤菜的这个圈子。就拿你自己来举个例子,你以前没想到做卤菜的时候,你知道这个卤菜加盟、那个卤菜加盟的牌子吗?肯定是你现在想要做卤菜了,就上网去搜搜,百度查查,就知道了这些个或那些个卤菜加盟的牌子,请你仔细想想,你如果随便在大街上问一个路人,“请问,你知道**卤菜吗?”你那个城市的顾客知道你要加盟的这家卤菜的品牌吗?肯定没听说过,肯定不知道。那你不还是在拿自己的资金帮加盟商打响品牌吗?因为你加盟的品牌是别人的,又不属于你。哪天就算你在当地做出名气了
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