首先是店面选址,可以选择人气旺的地方,这类地方人员流量大,但租金贵,也可选择大型社区,会有稳定的客源。其次是店面装修要有食品气息,比如喷绘一些成品图,食品摆放要干脆利落,要分区,粗加工的和精加工的要分开,容易串味的要分开。其次是食品卫生,卫生一定要过关,特色卤味加盟培训,少放增色剂和一些对******的配料,吃坏人了可了不得。选服务员也有讲究,人要随和亲切,长相不能太差,工资可以开高些,人也是招牌。***重要的就是味道了,配料一定要精选,味道要适合大众口味,也可以相应开发一些特殊口味的食品,卤味加盟培训报价,增加特色,吸引顾客眼球和品尝欲,要经常询问顾客的口味及看法意见然后加以改进,可以提高客户的认知度,形成品牌效应。
须选择本身已有相当经验的连锁体系,包括经营时间的长短及店数的多寡;如果是成立时间不长,泰安卤味加盟培训,店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,加盟者贸然加入,风险性自然较高。
加盟一家餐饮店要注意的事项很多,首先要从自身说起,加盟一家餐饮店前,先要定好自已的***金额,还有具体的餐饮分类,前期的***很重要。
确立自己的目标,就是自己做什么餐饮项目
做一些简单的规划,做到对自己有一定的了解
初步确定在哪个地方开店,做一个大概的***
了解一些比较好的项目,要选合适的,不一定要贵的
要去总部实地考察一番,多了解
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