山梨醇

种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。

D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。

山梨糖醇有吸湿，保水作用，在口香糖，糖果生产中加入少许可起保持食品柔软，改进***和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使用量为百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，还能螯合金属离子，用于罐头饮料和葡萄酒中，可防止因金属离子而引食品混浊。

山梨醇

济南欧都现货供应。山梨糖醇作为食品甜味剂，清凉饮料为百分之一到三，蛋糕蛋白在百分之三左。

饮料辅助剂山梨糖醇用途广泛有吸湿，固体山梨糖醇生产厂家，保水，

山梨糖醇化学式

C6H14O6CAS登录号

50-70-4熔 点

95℃摩尔质量

182.17 g·mol?1外 观

白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，***山梨糖醇生产厂家，无臭别 称

山梨醇 分子量

182.17密 度

0.68g/com3英文名

Sorbitol ，D-Glucitol， Sorbol， D-Sorbitol ***ILES

OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO沸 点

296℃作用

甜味剂毒性

内服过量会引起腹泻和消化紊乱

口香糖，糖果生产中加入少许可起保持食品柔软。用量为百分之八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使用量为百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，食品级山梨糖醇生产厂家，还能螯合金属离子，可以用在罐头饮料和葡萄酒中，止因金属离子而引食品混浊。

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济南欧都新材料科技有限公司***生产山梨醇

我国GB2760-2011《食品添加剂使用标准》显示，山梨糖醇在用于巧克力和巧克力制品时的使用限量是:按生产需要限量使用。

山梨糖醇的da使用量是40g/kg，但一般都不会达到那么高的值，所以一般情况就是分为可用和不可用，'违规使用'应该就是不可用。

那么既然按照《食品添加剂使用标准》的规定，山梨糖醇可以用于巧克力

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