无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇)等替代品。莪想莪需要你...

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无糖糖浆

这样的糖浆在使用时或者在零销部门被加水冲开后成为果汁。比如饭店、酒吧里卖出来的橘子汁几乎完全都是用水果糖浆冲开的。此外在食品工业中糖浆往往是使用玉米、马铃薯或者小麦等制成的，而不是使用比较昂贵的甘蔗等制成的。

一些鸡尾酒里也加糖浆。自制方法水果压碎后加水煮，将果肉过滤掉，成分月饼专用糖浆批发，加糖，然后继续煮，直到溶液黏稠为止，冷却后放在瓶里贮藏。

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