为什么水果店的风幕柜超市却不用？

　　品质消费恰恰离不开保鲜柜，风幕柜就是他们的标配。他们把蔬菜生鲜放置风幕柜中，不仅延长了蔬菜的保鲜期，使其味道更接近原野，(更重要的是)他们这样做蔬菜更安全卫生。我们知道，深圳虽然地处我国南端，却和北方一样拥有冬天，当气温低于10度时其实已经进入冬天了。虽然有时候的温度还很高，但是蚊子还是不愿意出来活动。而冬天进入超市一般都没有什么蚊虫，冬天的蔬菜放在家里也会更久。

　　后，虽然风幕柜是很多开放式的，但由于商家设定的制冷温度低于6度，所以相对于柜外的温度还是非常的冷，但这样的温度并不会蔬菜冻坏，反到起到保鲜的作用。通过风幕柜可以缓解病菌和蚊虫的活动，使其食用起来更加健康，你觉得呢?

　　也不要使用干抹布对风幕柜进行表面灰尘的清理，灰尘是什么?灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的物质。有些人已经习惯了用干抹布对脏东西进行处理，但这一方法对风幕柜来说极其不合适。因为这些细微颗粒在来来回回的摩擦之中，很容易损坏风幕柜的漆面。虽然损伤面很细微，可能肉眼都看不到，但时间长了，风幕柜的表面就会显得暗淡粗糙，表面无光。

　1、首先，要选择一个***的厂家。商用冷柜与普通的家用冷柜不同，工作时间长，压缩机负荷大，需要长期维护和***。只有***的冷柜厂商（商用）才具有提供这项服务的能力，而传统的家用冰箱品牌厂商，是无法做到优质的***服务的，也就谈不上***。 　　2、其次，看冷柜厂家的品牌信誉。一个好的口碑也即是代表这样的厂家就是一个优良的市场环境，可持续性强。 　　3、再次，就是看冷柜的质量。看商家是自己有工厂，还是***代工，代工的一般没有自己有工厂的生产严格 　　4、后，是看有没有***服务，一个好的冷柜品牌，不仅有过硬的质量，还要提供完善的***服务，让客户买回去更放心。