实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中，其优点是透明，卫生,高雅.酒店的菜做的如何，一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。

山东锐冰制冷厨房设备厂***生产优势风幕柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制，各行各业莅临指导。

?风幕展示柜如何选购

风幕展示柜如何选购？选购时的注意事项？如何挑选质量保证的生产及安装厂家？

风幕展示柜使用的范围很广，主要放置一些饮料，水果，蔬菜，茶叶等，用于便利店，商场，超市，***，会所，酒店等场所，所以购买展示柜的时候也要注意一些问题。

第壹，看保鲜效果，冷藏展示柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此新鲜的效果是作为一个重要的选购依据。

第二，看其的体积，市场上冷藏展示柜的体积大小有上千种，不要听别人说买个大的显得大气的说法就冒失的选择，要根据自己的地方大小再做决定，选合适的容积不会在以后带来不必要的麻烦。

第三，要看其耗电量，总所周知风幕展示柜是很耗电的，所以在选择冷柜的时候我们要选择耗电量小的节能冷藏展示柜为以后省钱是一个明智之举。

第四，要选购那些质量有保证，***服务好的品牌冷藏柜，质量好会减少以后的维修次数，可以延长冷柜的使用寿命。通常一个品牌的产品与它的质量价格是成正比的。

第五，看冷冻能力，冷冻能力是冷冻柜的核心要素，没有良好的冷冻效果对于冷冻柜来说是无用的。

第六，看节能环保程度，冷冻柜本就耗电量大，所以要购买耗电量小的冷冻以免带来高额度的电费。

第七，看***服务，以免带来不必要的花费。

风幕柜采用质量过硬的保温层材料，保温层绝热性强，采用发泡工艺，保温效果突出，更具节能效果，节省运营成本。同时，风幕柜的结构设计更坚固合理，大大延长了产品的使用寿命，其产品外壳与内胆之间有整体角度钢架支撑，坚固度、耐用性明显提升。

在保鲜效果上，风幕柜采用冷气从背后部吹出的方式，使冷气均匀地覆盖到风幕柜的每一个角落，让柜内全部食品均达到良好的保鲜效果。