摆放生鲜时尽可能做到适时适量丰满
(1)蕞大面积展示商品
(2)非高峰时段只摆放1-2层,高峰前可适当增加陈列量。分割时考虑一般家庭食用量;
(3)随时拉排面以营造视觉上的丰满
随时补货以保证商品的基本陈列量,在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满;但决不可本末倒置,只强调拉排面而不补货。本方法适用于个别单品量少缺货时及高峰时段后。
为什么自助餐厅/自助火锅餐厅越来越多的使用冰台展示柜,可以直观的让人们看到保鲜的食品,冷鲜肉展示柜价格,更加放心食用。冰台展示柜采用不锈钢材质或 者优质大理石,冷鲜肉展示柜哪家好,品牌的压缩机组。关注客户的需求,是我们服务的起点,为客户提供***的超值服务,我们服务的宗旨。锐冰制冷设备厂***从事冰台展示柜等设备研发,冷鲜肉展示柜定制,生产和销售。锐冰制冷设备厂与多家企业或著茗品牌设备商结成战略联盟。
鲜肉保鲜柜的日常使用***
1.新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,郑州冷鲜肉展示柜,以免烧坏压缩机。
2.鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
3.鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
4.鲜肉柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。
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