诸城市亿马机械有限公司斩拌机检查操作

受控状态 受控 检讨日期 一年

1．按下控面板上的1SB，接通控制电源。 2．检查刀具有无破损。 3．检查急停开关是否可用。4．检查生产使用时所需运行动作是否正常。

二．刀盖和防尘盖操作：

1．将十字开关4SA拨到2，防尘盖提升，拨到4防尘盖下降。 2．将十字开关3SA拨到1，刀盖提升，拨到3刀盖下降如有需要欢迎拨打以下联系方式！

诸城市亿马机械有限公司斩拌机ZZB真空斩拌机：用于已绞碎的肉料、淀粉、水、佐料等，在真空条件下进行高速剁制、斩碎，搅拌至乳化糊状。是生产西式香肠类、午餐肉罐头等食品的关键设备。其特点：肉料在真空条件下加工，可防止污染变质；采用机械、液压、电气联合控制，并设有电气、液压互锁装置，操作安全可靠；公司以“质量，服务”的基础上，***服务更加完善，力求制造品质***的产品为广大客户服务。自动上料、卸料；双速斩切，双速拌料；设有检测肉料温度和转盘转数的数显装置；整机自动化，生产效率高；结构紧凑，清洗、维修方便。如有需要欢迎拨打以下联系方式！

诸城市亿马机械有限公司斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的，希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果，加工冻肉尤其要慎重，建议你斩拌冻肉时要先将块状变成片状，斩拌半解冻状小块肉，且忌斩大块状冻肉，以免发生损刀事故。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩拌刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左旋。这种蛋白质胶体还能吸收脂肪粒，并且在加热时，能防止脂肪粒之间的结合，为稳定的结构提供了保障。正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命。如有需要欢迎拨打以下联系方式！