食品烟熏炉设备厂家免费咨询
作者:诸城亿马机械2020/4/24 9:57:31





熟食烟熏炉具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。熟食烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,香肠烟熏炉价格保证制品的质量稳定、可靠。

进口***C气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制准却,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。

风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。


烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;炉内两侧有***烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。(5)多环碳氢化合物,从烟熏食品中可以分离出一些多环碳氢化合物。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠


诸城市亿马机械有限公司,是生产食品加工机械的***制造公司。***从事肉类机械,果蔬清洗机械的研发与制造,产品行销***各地,按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,辽宁半自动烟熏炉,应用实践也比较长。适用于香肠、火腿、猪牛羊肉以及家禽、水产品等多个领域的加工需求。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。


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