烟熏是利用燃料没有完全燃烧的烟气对食物进行烟熏，以烟熏来改变产品的口味、提高品质并延长保质期的一种加工方法。熏制和腌制一样有着悠久的历史，又常与腌制结合在一起使用。烟熏主要用于鱼类、肉制品的加工中。目前，红肠肠烟熏炉华康批发，世界上大部分地区对于某些食品如鱼的熏制其主要目的是保藏，鱼通过熏制可比鲜鱼的预想货架期要长1～2天。

豆干烟熏炉设备特点

华康小型豆干烟熏炉特点 ：

1产量高。豆干熏炉设备采用节能技术，充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温，红肠肠烟熏炉不锈钢材质，高温内循环系统，红肠肠烟熏炉***服务，烟雾温度均匀，产品颜色一致.熏制时间短，产量高。每公斤黄豆可熏出1.5公斤以上烟熏豆腐干。

2省燃料。用锯末或者木屑做燃料，且用料少，熏制100公斤熏干燃烧锯末约40公斤。

3省劳力。劳动强度小，全自动熏干模式，不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉，每台豆腐干熏炉设备一次进炉80市斤黄豆的鲜豆腐干，小型豆干烟熏炉报价35分钟左右即可完成熏制过程。

4周围环境干净卫生。达到***生产卫生标准，外排烟雾较少。适合大，中，小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。

5保存时间长。烟熏豆腐干是锯末熏制，不加任何着色剂，颜色均匀，无次品。

6维修简单，安装方便。购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修，配件厂家供应。红肠肠烟熏炉

随着社会的逐渐发展，科技的提高，食品机械受到了大家欢迎。其中小型烟熏炉成为了肉类食品不可缺少的设备。小型烟熏炉具备着蒸煮、烘烤、烟熏、风干、上色等特点。所以小型烟熏炉取代了人们以前的土灶，在小型烟熏炉有着循环，操控，加热，红肠肠烟熏炉，清洗等功能的情况下。给人们提高了烟熏的时间和出产的效率。

经过我们的技术人员的研发我们公司的小型烟熏炉有了新颖的样式，外观精致，全炉都是选用的食品级304不锈钢，内部还用了进口的耐高温的保温棉材料，这种材料保温好，升温快，给客户节约了升温所需要的成本。另外小型烟熏炉的门子还采用了钢化玻璃，这种门子有利于随时观察，保证了食品的加工进度，上色成度。

小型烟熏炉还可以加工很多种食品，如：熏鸭、腊肉、腊肠、豆干、烤鱼、烤鸭、烟熏蛋、烤鸡、海产品等... 保证了客户公司产品的多样化红肠肠烟熏炉

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