随着油炸食品越来越多的被人们认可，有的客户自己想小***，做点油炸食品生意。根据这一市场需求，诸城华康食品机械现推出电加热半自动油炸机 。

电加热油炸机广泛用于油炸食品加工企业，适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量、产量，延长货架期。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统，将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内，不至于使水沸腾到油中，发生溢油现象。

设备精良，易学易懂，是中小型食品加工企业的机型，深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做，型号不同，价格不同。欢迎选购！

油炸机的特点：

1.整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

2.采用智能型数字显示温控器，方便实用。

3.采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

4.采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。

5.采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。

设有超温保护装置，让您放心使用。

6.本机装有***的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化酸化。

可根据客户要求加工定做。华康机械，设备精良，品质保证。

油水混合技术优点：

1、巧用原理，油不变质

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层。

2、提高品质、保证健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保

产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，***酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

500型油炸机使用说明

500小型油炸机是诸城市华康机械有限公司根据客户以及市场的需求新研制开发的油炸机设备。该油炸机占地面积小、容油量少、耗时短，油炸均匀，新款小型油炸机的底部设有漏斗状的排污阀，沉落的食物残渣会从排污口排出，油温偏差小，适于炸制各类食品。

500小型油炸机特点：

1、小型油炸机采用304食品级不锈钢板材制造；

2、油炸机加热均匀、温度恒定，能够保证食物营养不流失；

3、小型油炸机利用了油水分离的特性，设备中的残渣可以自动滤出，保证了炸油清洁；

4、该设备耗油量少，炸油使用周期长，不会出现酸化、烧焦黑化的现象；

5、该油炸机可以实现一机多用，连续油炸各种食品、不串味；

6、油水分离全自动油炸机操作简单，可实现一人操作。薯条薯片导热油油炸机电话

详细介绍油炸机的油水分离技术

诸城市华康机械有限公司机械有限公司是国内专门从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的制造公司,主要产品：油炸机、巴氏杀菌机、烘干流水线，蔬菜清洗机、洗筐机、烟熏炉，风淋室等生产成套设备。公司拥有技术人员、工程师和销售***人员，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的***。为方便客户服务，我们公司在***各省及中等城市都有常驻***服务人员。双室真空油炸机特点：●双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。

油炸机油水分离油炸工艺是指在同一容器内加入油和水，利用油和水的密度关系，油浮于上层，而水沉于底层，在油层内设置加热器进行加热。水油界面处设有水平器以及强制循环通风装置，使下层温度控制在55℃以下。水层兼有滤油和双重作用，即炸制过程中形成的沉渣可从高温油层沉降至低温的水层，同时沉渣中的油经分离后重新返回到油层。这种工艺具有限位控制、分区控温、自动过滤、自我洁净的优点，可克服沉渣长时间高温油炸产生的问题，油炸出来的食物品质更好。诸城华康机械有限公司生产的腰果油炸机优势结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。

油水分离油炸机炸制食品时，滤网置于加热器上方，在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规***置，再加入食用油至高出加热器60mm的位置。由电气控制系统自动调节控制油温保持在常温至230℃之间。加热采用分段控制，大大的节约了能源，也保证了炸出的食物品质。炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下，经水油界面进入油炸机下部的冷水中，积存于锅底。定期由排污阀排出。6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出。薯条薯片导热油油炸机电话