切丁机使用注意事项

使用前的准备和检查： 仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。可对硬质蔬果进行快速切片、切丝，美观匀称，是一款切片切丝多功能的设备。 检查壳体内是否有***存在，将壳体内***清除掉，否则容易引起刀片的损坏。清理操作场所，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。接通水源，以备使用。大葱切丝机工艺流程

苹果切片机工作原理

苹果菠萝切丁果蔬切丁机适用于多种水果、脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。诸城华康机械有限公司生产的多功能切菜机主要结构:整机由不锈钢及合金组成，食品级输送带、进口刀具、台湾电机、变频控制系统、组成叶菜类切割部分，合金料斗、台湾电机、丝盘、片盘、丁盘组成根茎类切割部分。该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受外贸出口单位青睐。本机设计***，操作方便，耗能低，效率高，采用不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。工作原理：本机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。大葱切丝机工艺流程

多功能切菜机构造使用说明

华康机械有限公司生产的多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或

段、曲线丝、方丁（或形刀）；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。

被切菜加工面平整光滑、规则，***完好，保持手工切制的效果。

富兴多功能切菜机的安全维护：

1、将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹； 　　

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有***，以免引起刀具损坏； 　　

3、切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状； 　　

4、切菜机安装竖刀：转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2mm，竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。刀架抬起高度大小要合适，以免切坏输送带或连刀。大葱切丝机工艺流程