使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

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肉条油炸工艺

(1) 挂糊上浆 就是将原料在油锅中稍炸一下 时间很短 。油炸前 网带肉条油炸机哪里卖， 用淀粉或鸡蛋等调制成具有带性的糊浆，把***好的小块原料在其中蘸涂后进行炸制，豆类油水分离油炸机，称为挂糊。若用生粉和其他辅料加在原料上一起调制则称为上浆。由于原料表面附着一层淀粉糊浆，豆类油水分离油炸机价格， 淀粉受热糊化产生黏性， 附着在原料表面 网带肉条油炸机用法，使加工制成的肉制品表面光润柔滑。同时由于淀粉糊衣脱水结壳变脆，豆类油水分离油炸机报价，阻挡了原料水分的外溢， 使蛋白质等营养成分受到的***程度很小， 产品具有外脆里嫩的特点。

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