诸城顺泽机械杀菌锅厂家***
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,八宝粥高温杀菌锅参数,而是直接进蒸汽升温,八宝粥高温杀菌锅,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
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整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
杀菌釜采用模拟温度控制系统,八宝粥高温杀菌锅***服务哪家好,可设定多阶段加热机制
测量F值
电脑内少可储存30个杀菌公式 食品杀菌锅,经过多次的研究改进,我们新推出的一款杀菌锅具有快门式压力容器安全联锁装置,***电器仪表控制系统,八宝粥高温杀菌锅报价,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
应用原理:
1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现率的热交换模式
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量使用大,能源零损耗,获得较大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布
5.采用预先设定杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。
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