咸鸭蛋杀菌锅 诸城顺泽***

特性：以有一定的压力的蒸气为热源，卤蛋蒸汽杀菌锅参数，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌锅操作说明：

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，酱牛肉蒸汽杀菌锅参数，须用水泵打入锅顶部的喷水管。

鸭蛋杀菌锅分为很多种类型，蒸汽杀菌锅参数，我国常见的高温杀菌方式是水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式。

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双层水浸，罐头蒸汽杀菌锅参数，产品静止的放置在杀菌锅中，所有产品都被水淹没，由于水具有浮力，可以减少产品由于堆栈而产生的重力，故降低了产品外包装的变形度。尤其在旋转的设备中，能够降低产品旋转产生碰撞导致的磨损和变形。

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