猪头解冻机|猪头漂烫线|猪头蒸煮线|肉类漂烫蒸煮流水线特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率gt;80%,贵州多功能解冻线,一般可控制在85%达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
该机适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜,水果片、鸡爪、鸭掌的漂烫杀青,多功能解冻线参数,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是“巴氏*菌流水线”“食品蒸煮流水线”。
设备优点:
1)全自动肉制品解冻流水线采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,多功能解冻线报价,满足***对食品卫生的相关规定;
2)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
4)鸭头解冻线为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
5)本机采用台湾台达变频器,调节传送带步进速度,*确度高;
6)鸡翅解冻机整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7)本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
8)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1mm、板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm(链板两边带插边)、冲孔为φ5mm
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